Dienstag, 5. November 2013

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Samstag, 19. Oktober 2013

Wer sich ausgewogen ernährt, benötigt keine Nahrungsergänzung. Stimmt das? Natürlich nicht.


Bei der These geht es um vier Faktoren: Den Menschen, seine Ernährung, seinen Stoffwechsel und um eine mögliche Nahrungsergänzung.


Insofern stellt sich zunächst die Frage: Was wissen wir über den Menschen und seinen Stoffwechsel. Antwort: Eine ganze Menge, aber doch herzlich wenig. Eine gesicherte Erkenntnis ist jedoch, daß der Mensch (und sein Stoffwechsel) nicht pauschal betrachtet werden kann. Dazu reagiert er auf das, was er zu sich nimmt (Nahrung, Nahrungsergänzung - und, nicht zu vergessen: auf Medikamente) viel zu uneinheitlich.


In den meisten Untersuchungen ging es auch nur darum, daß bestimmte Nährstoffe weggelassen wurden, um festzustellen, wie die Probanden bzw. deren Immunsystem auf eine Unterversorgung reagieren.


Andere Tests gingen in die entgegengesetzte Richtung: in eine Überversorgung, beispielsweise wurde hochdosiertes Vitamin C verabreicht, wobei ich ausdrücklich darauf hinweisen möchte, daß sich Nahrungsergänzung nicht auf Vitamine beschränkt.


Bei derartigen Tests, man spricht von orthomolekularer Medizin, kam man zu unterschiedlichen Ergebnissen. Immerhin bliebe festzustellen, daß Mediziner für ihre Forschung mit Nobelpreisen ausgezeichnet wurden. Dies scheint die Mainstream Presse (allen voran Focus) nicht bemerkt zu haben.


Sicherlich wäre es leichtgläubig, anzunehmen, man könne sich mit einer Einnahme der bedenkenlos erhöhten Menge an Vitamin C vor einem Schnupfen schützen. Aber andererseits ist es längst wissenschaftlich erwiesen, daß Vitamin C hilfreich für ein intaktes Immunsystem ist und die Folgen einer Erkältung erheblich mildern und verkürzen kann. Und das ist doch auch schon etwas.


Nun wird zumeist darauf hingewiesen, daß Vitamin C ein wasserlösliches Vitamin ist und überschüssiges Vitamin über den Urin wieder ausgeschieden wird. Das ist auch relativ leichtfertig dahergeredet. Interessant ist die Frage, nach welchen Regeln dies funktioniert.


Bei der Formulierung erwächst bei mir die Vorstellung, daß der Mensch bei seiner Geburt einen Chip mit den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung implantiert bekommen hat. Und was zuviel ist, scheidet der Körper aus.


Nein, nein, so ist es nicht. Wie schon zuvor beschrieben, ist der Stoffwechsel eine ziemlich individuelle Angelegenheit, und deshalb läßt sich das pauschal gar nicht beurteilen.


Weiterhin: Wenn ich meinem Körper täglich - sagen wir - 1.000 mg Vitamin C verabreichte, und wenn dies - rein theoretisch - die doppelte Menge der Normalzufuhr wäre, würde er 500 mg wieder ausscheiden. Ich verstehe. Aber wenn ich meinem Körper morgen, übermorgen usw. wieder 1.000 mg verabreichte, würde er dann jeden Tag 500 mg ausscheiden oder würde er nachdenklich werden und sich auf die höhere Zufuhr an Vitamin C einstellen? Und wie würde sich mein Immunsystem verändern? Das erzählen uns diese Experten nicht.


Und wie sieht es mit Vitamin D aus? Dieses Vitamin kann der Körper selbst produzieren, wenn er (möglichst mit freiem Oberkörper) der Sonne ausgesetzt ist. Und wenn keine Sonne zu sehen ist bzw. es kalt ist? Wie viel Matjes (enthält auch Vitamin D) soll der Mensch essen, um beispielsweise 2.000 I.E. (Internationale Einheiten, etliche Wissenschaftler empfehlen 4.000 - 5.000 I.E.) zuzuführen?


Hier sieht man auch, daß die Aussage, daß der Mensch, der sich ausgewogen ernährt, keine Nahrungsergänzung benötigt, überhaupt nicht haltbar ist.


In den U.S.A. sagt man "Wer Geld hat, isst im Restaurant, wer kein Geld hat, isst im Fast Food Restaurant, und wer überhaupt kein Geld hat, kauft im Supermarkt tiefgefrorene Burger, die er zuhause in der Microwelle (!) zubereitet."


Dann ist die These, daß man bei gesunder Ernährung keine Nahrungsergänzung benötigt, doch pure Blasphemie.


Und selbst für die, die nicht aus finanziellen Gründen auf Billigangebote zurückgreifen müssen, ist die Aufnahme einer ausgewogenen Ernährung nicht ganz einfach.


So wäre beispielsweise für die Aufnahme von 14 Milligramm Eisen der Verzehr von circa 29 Tomaten nötig, für 800 Milligramm des Vitamins A annähernd 8 Kilogramm gegarte rote Beete (ca. 6 kg in rohem Zustand).


Und die Empfehlung, täglich mindestens drei Portionen Gemüse oder 400 g zu sich zu nehmen, wird nur von insgesamt 13 Prozent der Bevölkerung erreicht. Im Schnitt schaffen Frau mit 243 g am Tag etwas mehr als Männer (222 g), doch auch das ist noch deutlich zu wenig.


Die Problematik liegt in zeitlichen Wandel, in dem sich unsere Lebensgewohnheiten befinden: Die Zeit für unser Privatleben wird knapper. Die Ernährung wird immer einseitiger. Der Körper muß immer mehr Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker verdauen. Zudem sind die Lebensmittel durch Weichmacher in der Verpackung belastet. Hinzu kommt der ganze Chemiemüll, der im Rahmen der Tierproduktion verfüttert oder von der Landwirtschaft auf den Acker gebracht wird.


Die Anzahl der an Herzkrankheiten, Schlaganfällen oder Krebs erkrankten Menschen ist auch in Deutschland sehr hoch. Vorsichtigen Schätzungen zufolge spielt bei 70 - 80 % dieser Fälle die Ernährung eine signifikante Rolle.


Es ist wirklich nicht einfach, aber leben Sie getreu dem Motto: „Du bist, was Du isst!“ Schützen Sie sich aktiv vor ernährungsbedingten Krankheiten.


Sorgen Sie mit ausreichender Bewegung an der frischen Luft und gesunder Ernährung für ein lang anhaltendes und vor allem aktives Leben.


Und wo es die Zeit oder die Umstände einfach einmal nicht zulassen, wo alters- oder umgebungsbedingte Mangelerscheinungen oder (multiple) Nahrungsmittelintoleranzen eine Rolle spielen, unterstützen Sie Ihren Körper mit sorgfältig ausgewählter und genau auf Sie zugeschnittener Nahrungsergänzung, zumal es bei einigen empfohlenen Tagesdosen mühselig ist, diese über die herkömmliche Nahrung zu erreichen.


Nahrungsergänzung ist längst Teil der Evolution.

Mittwoch, 16. Oktober 2013

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Freitag, 11. Oktober 2013

Was tun, um im Winter gesund zu bleiben?


Die Frage ist nicht einfach zu beantworten, weil relativ wenig gesicherte Kenntnisse vorliegen und der Stoffwechsel eines jeden Menschen eine individuelle Angelegenheit ist.

Wenn Krankheitserreger die natürlichen Barrieren des Körpers wie Haut oder Schleimhäute überwinden, sorgen Immunzellen dafür, dass sie unschädlich gemacht werden und sich nicht vermehren.

Kritiker bezweifeln zwar die Abwehrwirkung von Vitamin C in bezug auf Erkältungskrankheiten, allerdings ist längst wissenschaftlich belegt, daß Vitamin C den Krankheitsverlauf erheblich verkürzen und abmildern kann. Und das ist doch auch schon etwas.

Selbst die These mit der ausgewogenen Ernährung ist streng wissenschaftlich - zumindest in Teilen - auch nur eine Vermutung. Fest steht, daß die Ernährung einen Einfluß auf die Abwehrkräfte hat, aber man weiß nicht wie.

Bei den Test wurden lediglich bestimmte Nährstoffe weggelassen, um zu sehen, wie die Probanden reagieren bzw. welche Abwehrmechanismen ausfallen.

Man sagt zwar, daß eine normale Mischkost bzw. eine ausgewogene Ernährung einen maximalen Effekt auf das Immunsystem hat, aber definiert ist das keineswegs.

Eine heiße Milch mit Honig oder eine Hühnersuppe können zwar das momentane Wohlbefinden steigern, haben aber keine Wirkung auf das Immunsystem. Das sog. Abhärten und Saunagänge haben auch nur etwas mit der subjektiven Wahrnehmung zu tun, nicht aber mit dem Immunsystem.

Ein paar Dinge sind aber klar:

Kälte führt zwar nicht direkt zu Erkältungen, aber wenn wir frieren, reduziert dies die Immunabwehr. Andererseits trocknen in überheizten Räumen die Schleimhäute aus, was für das Immunsystem ebenfalls ungünstig ist.

Wir brauchen es also nicht zu kalt, nicht zu warm, nicht zu naß und nicht zu trocken. So einfach ist das.

Mit Energie den Herbst genießen


Schwungvoll durch das bunte, lustig raschelnde Laub laufen und die letzten Sonnenstrahlen genießen, der Herbst kann so schön sein. Leider beginnen jetzt aber auch die Schattenseiten der dunklen Jahreszeit. Husten, Schnupfen und Heiserkeit um Sie herum, da brauchen Sie schon ein starkes Immunsystem, um diesem Bakterienansturm auf Ihrer Gesundheit gewachsen zu sein.

Ein Vitamin, das für ein intaktes Immunsystem besonders wichtig ist, ist das Vitamin C, das an vielen Vorgängen des Körpers beteiligt ist. So hilft das als Antioxidans bekannte Vitamin dem Körper Bakterien abzuwehren sowie Zellschäden zu vermeiden, indem es freie Radikale unschädlich macht. Zudem ist das Vitamin C maßgeblich an der Bildung von Kollagen beteiligt, das für die Knochen genauso wichtig ist wie für die Haut oder die Sehnen.

Was passiert, wenn dem Körper das wichtige Vitamin C fehlt, war bereits vor einigen Hundert Jahren bekannt. Bereits im Jahr 1747 versuchte der englische Schiffarzt James Lind herauszufinden, woher die bei vielen Seeleuten verbreitete Krankheit Skorbut herrührte (Katja Sabisch). Dabei kam er, genauso wie kurze Zeit später ein englischer Landarzt, zu dem Ergebnis, dass Vitamin C-Mangel der Auslöser der verheerenden Krankheit war.

Leider kann unser Körper das wasserlösliche Vitamin C weder selber herstellen, noch kann er es lange speichern. Daher ist er auf eine ausgewogene Ernährung angewiesen, die Sie gegebenenfalls auch sehr gut mit den qualitativ hochwertigen Vitamin C- Präparaten aus dem Onlinevitalshop ergänzen können.

Da der Körper das Vitamin C relativ schnell wieder ausscheidet, sollten Sie über den Tag verteilt mehrmals kleiner Menge davon zu sich nehmen. Die Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfiehlt fünf Portionen Obst und Gemüse täglich zu essen. Sollten Sie das einmal nicht schaffen, halten Sie Ihren Vitamin C-Level einfach mit den gesunden Vitamin C aus dem Onlinevitalshop auf einem konstanten Niveau. Die Time-Release- und Retard-Produkte geben das Vitamin C über den Tag verteilt an die Zellen ab.

Dienstag, 8. Oktober 2013

Pflege, Kosmetik, Massage

Die Haut ist das größte Organ des menschlichen Körpers. Bei einem Erwachsenen beträgt ihre Gesamtfläche knapp zwei Quadratmeter.

Da die Haut eine natürliche Barriere bzw. Grenzschicht zwischen dem Körper und der Umgebung bildet, ist ihre Pflege durch spezielle Kosmetik, Hautpflege oder Massage besonders wichtig. 

Warum ist Hautpflege unverzichtbar und welche Produkte sollte man wählen?


Die Haut ist täglich einer Vielzahl von Belastungen ausgesetzt. Dazu zählen natürliche Faktoren wie Sonne, Regen, Wind aber auch Schadstoffe aus der Umwelt oder natürliche allergene Reize.

Diese Einflüsse belasten die Haut stark. Durch Pflege, Kosmetik und Massage können die schädlichen Einflüsse kompensiert werden und die Haut gesund bleiben.

Pflege, Kosmetik und Massage haben nicht nur den Zweck, das äußere Erscheinungsbild zu verbessern, sondern dienen auch für einen gesunden Körper.

Durch richtige Hautpflege fühlt man sich nicht nur im allgemeinen wohler (in seiner Haut), sondern Verletzungen heilen schneller und die Abwehrkraft des Körpers gegenüber Infektionen steigt an.

Eine große Zahl der Krankheitserreger gelangt durch die Haut in den Körper.

Zur Hautpflege sollte man auf natürliche Mittel zurückgreifen. Dabei handelt es sich um Produkte der Kosmetik oder Pflege, die keine chemischen Zusatzstoffe enthalten. Unterstützt wird diese natürliche Hautpflege durch eine Massage, die man sich ruhig von Zeit zu Zeit gönnen sollte. Bei uns im Shop gibt es eine große Auswahl an geeigneten Produkten zur Pflege und Kosmetik. 

Worauf sollte man achten?

Die Mittel zur Pflege und Kosmetik entfalten ihre Wirkung nur dann, wenn sie über längere Zeit regelmäßig angewendet werden. Der Effekt wird durch eine professionelle Massage unterstützt. Bei der Anwendung der Produkte zur Hautpflege sollte man sich stets genau an die Vorschriften der Herstellers halten, da sonst der gewünschte Effekt nicht oder höchstens abgeschwächt auftreten kann. Am besten ist es, sich fachkundig beraten zu lassen, welche Mittel sich für den jeweiligen Hauttyp und Einsatzzweck am besten eignen.

Die Wunderwelt der Enzyme

Enzyme bedeutet Leben, sie steuern das Wachstum, die Veränderung, den Tod und die Neuentstehung der Milliarden Zellen im Körper. Der Begriff Enzym stammt aus der griechischen Sprache und bedeutet übersetzt "in der Hefe". 

Tausende von verschiedenen Enzymen sind im menschlichen Körper, die in ihm selbst produziert werden. Sie gewährleisten, dass der Körper sämtliche Aufgaben erfüllen kann wie zum Beispiel sich bewegen, atmen, sich gegen schädliche Substanzen und Krankheitserreger zu schützen und sich dagegen zur Wehr zu setzen. All diese Leistungen vollbringt der Körper, ohne dass es bewusst wahrgenommen wird. Die Wahrnehmung erfolgt erst, wenn der Körper nicht mehr alles leistet und Krankheiten entstehen. Um Krankheiten zu verhindern, braucht der Körper die wichtigen Eiweißmoleküle, die für die Gesundheit die entscheidende Rolle spielen.

Enzyme sind Proteine oder Eiweißmoleküle, die durch lebende Zellen produziert werden und biochemische Reaktionen sowohl im Körper, wie auch außerhalb des Körpers steuern. Sie sorgen für den Stoffwechsel und können die biochemischen Prozesse im Körper beschleunigen, ohne dass sich ein Energieverbrauch bzw. ein Energieverlust bemerkbar macht. Sie sind zum Beispiel verantwortlich für das Wachstum, die Verdauung und die Fortpflanzung. Enzyme, die an diesem Prozess beteiligt sind, verbrauchen sich nicht. Im Gegenteil, sie stehen unverändert wieder erneut zur Verfügung und warten darauf, erneut helfen zu können. Aus diesem Grunde werden die Enzyme auch gerne als Biokatalysator bezeichnet.

Daraus folgt, dass es ohne Enzyme kein Leben auf der Welt geben würde. Der Körper benötigt für alle wichtigen Funktionen Eiweißmoleküle. Aber auch Pflanzen und Tiere können nur aufgrund von Enzymen existieren. Jedes einzelne Enzym hat wiederum seine eigene Struktur und demzufolge eine spezielle Aufgabe im Körper. Damit Enzyme nicht verloren gehen und wirken können, ist die richtige Ernährung wichtig. Nach Möglichkeit sollte auf Fertiggerichte und Mikrowellengerichte gänzlich verzichtet werden. Eine tägliche Portion Rohkost oder als Beilage zu jeder Mahlzeit ist die ideale Ergänzung. Außerdem können Sie als Nahrungsergänzung bei uns Enzym-Präparate bestellen:


Aminosäuren und Proteine - für Sportler, aber nicht nur...

Der menschliche Körper benötigt bestimmte Stoffe, um grundlegende biologische Prozesse durchzuführen. Diese Stoffe werden Vitalstoffe genannt. Zu ihnen zählen unter anderem Aminosäuren und Proteine. Sie werden im Allgemeinen in ausreichender Menge mit der Nahrung aufgenommen, unter besonderen Umständen jedoch ist es sinnvoll, zusätzliche Vitalstoffe mit Nahrungsergänzungsmitteln einzunehmen. 



Was bewirken Aminosäuren und Proteine und wer sollte sie nehmen?

Aminosäuren sind wichtige Bestandteile der Eiweiße. Der Körper benötigt sie jeden Tag, beispielsweise für das Wachstum der Haare und Nägel, die Bildung von Antikörpern, die Regeneration von Blut und zum Heilen von Verletzungen, für das der Körper neues Gewebe bilden muss.

Proteine dagegen werden vom Körper für die Regeneration von Organen und den Aufbau von Muskeln gebraucht.

Ohne diese Vitalstoffe könnte der Körper nicht existieren.

Unter normalen Bedingungen nimmt der Mensch genug Aminosäuren und Proteine auf. Es gibt jedoch Situationen bzw. Menschen, bei denen ein gesteigerter Bedarf besteht, der nicht durch die Nahrung allein gedeckt werden kann.

Zu diesen Gruppen zählen zum Beispiel Sportler, die für den Aufbau von Muskeln zusätzliches Protein benötigen. Andere Personen, die zusätzliche Vitalstoffe benötigen, sind Menschen in der Rekonvaleszenz nach schweren Erkrankungen oder Unfällen, Kinder in der Wachstumsphase oder Menschen, die beruflich besonderen Belastungen ausgesetzt sind.

Aminosäuren und Proteine helfen zum Beispiel nicht nur damit, den Körper zu kräftigen, sondern wirken auch auf das Gehirn positiv ein, das ja ebenfalls aus Eiweiß besteht. 

Worauf sollte geachtet werden?

Vitalstoffe, die in Form von Nahrungsergänzungsmitteln genommen werden, unterstützen dabei, den Körper gesund zu erhalten. Experten empfehlen aber, damit verantwortungsvoll umzugehen. Der Arzt kann beraten, welche Aminosäuren und Proteine sich am besten eignen.

Auf diesem Gebiet gibt es große individuelle Unterschiede. Am besten kauft man Nahrungsergänzungsmittel in seriösen Onlineshops wie zum Beispiel bei uns. Sie erhalten bei uns hochwertige Produkte, die ausschließlich aus Naturstoffen bestehen. Bei der Einnahme der Aminosäuren und Proteine sollte man unbedingt die Vorschriften des Herstellers beachten.

Warum Nahrungsergänzung?


Die Einnahme von Vitaminpräparaten kann im Einzelfall sinnvoll sein. Bevor Sie die Präparate allerdings einnehmen, sollten Sie Ihren Vitaminspiegel im Blut von einem Arzt überprüfen lassen.

Zudem hilft ein Ernährungsprotokoll über einen Zeitraum von einer Woche, dem Arzt zusammen mit den Blutwerten eine ausreichende Ernährungsanalyse aufzustellen.

Mit dieser Analyse können gezielt frei erhältliche Nahrungsergänzung empfohlen werden.

Insbesondere alte, schwangere und chronisch kranke Menschen sowie Sportler profitieren von solchen Protokollen.



Nahrungsergänzung hilft bei körperlicher Beanspruchung

.

International anerkannte Sportwissenschaftler haben sich besonders der Forschung von Sportlern und deren Ernährung gewidmet.

Nährstoffe wie Vitamin A, C und E sowie das Mineral Selen traten dabei besonders in den Mittelpunkt der Forschungen. Die Stoffe schützen den Körper und hilft dem Sportler die Körperfunktionen entsprechend zu stärken und aktivieren zudem körpereigene antioxidative Schlüsselenzyme.

Jene helfen den Körperzellen einen Schutz gegen freie Radikale zu entwickeln.

Freie Radikale können durch Nahrungsergänzung reduziert werden

.

Die Forschungen konzentrierten sich dabei auf Sportler, die hohe Dosen an antioxidative Nährstoffen zu sich nahmen. Der Forschung fokussierte sich des weiteren gezielt auf die Auswirkungen und die Leistungssteigerung die nach Einnahme zu erwarten ist.

Ergebnis der bisherigen Forschungsarbeit ist, dass es hilft, antioxidative Nährstoffe als Trainingsergänzung einzunehmen, um Schäden durch freie Radikale zu verhindern. Eine Leistungssteigerung konnte indes nicht eindeutig festgestellt werden.



Antioxidative Nährstoffe schützen vor Muskelschmerzen

Neben der Reduktion von freien Radikalen, können antioxidative Nährstoffe die Minderung von Muskelschmerzen nach der Trainingsabsolvierung begünstigen.

Es ist bekannt, dass die körpereigenen Immunzellen die destruktive Kraft von freien Sauerstoffradikalen nutzen, um Teile des Gewebes zu reparieren. Dieser Prozess ist notwendig, um beschädigtes Muskelgewebe abzubauen. Der zum Teil extrem schmerzhafte Prozess erreicht 24 Stunden nach dem Trainingszeitraum seinen Höhepunkt.

Das ist auch die Erklärung dafür, dass die Muskelschmerzen zu diesem Zeitpunkt den Höhepunkt erreichen. Nahrungsergänzung hilft vor den Schmerzen und dem drohenden Muskelkater am nächsten Tag.

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Nahrungsergänzung - Natürliche Hilfe in der modernen Zeit


Eine ausgewogene und gesunde Ernährung sollte normalerweise vollkommen ausreichend sein, um die Versorgung des Körpers mit allen notwendigen Mineralstoffen und Vitaminen zu versorgen. Doch wer kann in der heutigen Zeit noch behaupten, er würde sich konsequent gesund ernähren und würde sich nicht in vielen Fällen schädlichen Umwelteinflüssen aussetzen? Niemand.

Dem entsprechend ist der Bereich der Nahrungsergänzung immer wichtiger, um auch in den modernen Zeiten gesund und fit durch den Tag zu kommen.



Natürliche und pflanzliche Nahrungsergänzung ist geradezu zur Pflicht geworden.


Der Trend zur Nahrungsergänzung über Vitamine und Mineralstoffe hat sich zu einem - wie man heutzutage sagt - Hype entwickelt, auf den viele Produzenten aufspringen.

Allerdings sind die viele Präparate, die im normalen Handel zu finden sind, nicht sehr günstig kombiniert, so dass man mit der Einnahme dieser Präparate vor allem teureren Urin produziert.

Gezielte Ergänzung der Ernährung richtet sich hingegen nach den höchsten wissenschaftlichen Standards und bietet nicht nur Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch eine Zufuhr externer Proteine, Aminosäuren und Enzyme, um dem Körper eine sinnvolle Zufuhr an wichtigen Stoffen zu ermöglichen.

Eine solche Form der Nahrungsergänzung sorgt nicht nur für ein besseres Gefühl, sondern ist auch subjektiv innerhalb kürzester Zeit spürbar. So fühlen sich die Menschen, die mit einer sinnvollen Nahrungsergänzung arbeiten, schneller fit, sind belastbarer und können im Alltag deutlich effektiver arbeiten.

Die natürliche und pflanzliche Basis der Nahrungsergänzung durch Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme, Proteine und Aminosäuren sorgt für eine gesunde und vor allem auch zielgerichtete Verbesserung der Lebenssituation und unterstützt den Körper bei Belastung und Stress ungemein. 



Die passenden Ergänzungsmittel helfen gezielt bei Problemen.

Durch die hohe Varianz der Ergänzungsmittel lassen sich mit der entsprechenden Ausrichtung auch gezielt bestimmte Probleme bekämpfen. So hilft der Fatburner L-Carnitin zum Beispiel gezielt beim Abnehmen, während andere Präparate wie zum Beispiel das CO-Enzym Q10 den Körper bei der Vorbeugung gegen frühzeitige Hautalterung unterstützt.

Gezielte und natürliche Nahrungsergänzung sorgt für ein gesundes Leben.


Es zeigt sich also, dass eine gezielte und vor allem auch natürliche Versorgung mit den entsprechenden Präparaten die Auswirkungen des schlechten Lebensstils der heutigen Zeit nicht nur abfedern kann, sondern auch bei aktuellen Probleme eine effektive und schnell wirkende Hilfe darstellt.

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Donnerstag, 3. Oktober 2013

Nahrungsergänzung ist Evolution

Die Wunderwelt der Enzyme

Ohne Enzyme wären wir nicht lebensfähig. Unser Körper könnte weder Vitamine noch Mineralstoffe oder Hormone verarbeiten. Und auch der Stoffwechsel wäre ohne Enzyme - die aus Proteinen aufgebaut werden - unmöglich. Entdeckt wurde das erste Enzym vor über 150 Jahren, im Jahr 1833 von dem französischen Chemiker Anselme Payen Diastase.

Zwischenzeitlich wurden bereits über 10.000 Enzyme erforscht. Dazu gehören so bekannte Namen wie Laktase, Amylase, Lipase, Maltase, Bromelain oder Cellulase. Ihrer essenzielen Bedeutung entsprechend sind die zahlreichen Enzyme in die drei großen Gruppen: Stoffwechselenzyme, Verdauungsenzyme sowie Nahrungs- beziehungsweise Pflanzenenzyme eingeteilt.

Leider kann unser Körper nicht alle Enzyme selbstständig produzieren, daher müssen wir durch die Einnahme entsprechender Lebensmittel eine ausreichende Versorgung gewährleisten. Hilfreich für die optimale Versorgung können auch Nahrungsergänzungsmittel sein, zumal zwischenzeitlich der Zusammenhang zwischen einem hohen Alter und einer ausgewogenen Enzymbilanz wissenschaftlich belegt ist.

Im Onlinevitalshop.de finden Sie nicht nur die entsprechenden Nahrungsergänzungsmittel, sondern auch informative Literatur zu dem komplexen Themenbereich.

Von Dr. Edward Howell, einem der maßgeblichen Pionier der Enzym-Therapie stammt das Zitat: „Wenn die Stoffwechselaktivität von Enzymen auf einen so tiefen Punkt sinkt, dass sie unfähig ist, vitale Enzymreaktionen auszuführen, dann endet das Leben.“

Aminosäuren sind die Bausteine des Lebens

Die Aminosäuren gehören wie die Vitamine und die Enzyme zu den Grundbausteinen des Lebens. Unser Körper benutzt Aminosäuren zur Bildung von Proteinen. Die wiederum sind unter anderem maßgeblich am Aufbau von Muskeln und Knochen sowie Haut und Haaren beteiligt.

Interessanterweise verfügt der menschliche Körper lediglich über 22 Aminosäuren. Diese relativ geringe Menge reicht jedoch vollkommen aus, um über 100.000 verschiedene Eiweißbausteine - die sogenannten Proteine - aufzubauen.

 Die Proteine sind Teil der Enzyme und des hormonellen Systems. Sie bauen die Nukleoproteine (RNA und DNA) auf. Neben dem Aufbau von Zellen und der Reparatur von Gewebe bilden die Eiweißbausteine auch die lebenswichtigen Antikörper zur Bekämpfung von eindringenden Bakterien und Viren. Des Weiteren transportieren sie den Sauerstoff durch den Körper und sind somit maßgeblich an der Muskelaktivität beteiligt.

Daher versorgen auch insbesondere gesundheitsbewusste Sportler ihrem Körper mit einer Extraportion ausgewählter Proteinen, um maximale Leistungen zu erzielen. Aber natürlich entdecken nicht nur Sportler in unserem Onlinevitalshop ein hochwertiges Sortiment an Proteinen.


Übrigens, da das essenzielle Protein eines der Hauptbestandteile unseres Körpers ist, macht es auch etwa ein Fünftel unseres Körpergewichts aus.

Vitamine - Wer sie sind, was sie tun, wo sie herkommen

Um die komplexen Vitalfunktionen unseres Körpers aufrechtzuerhalten, sind Vitamine essenziell. Sie sind für unseren Stoffwechsel genauso unabdingbar wie für viele der lebensnotwendigen chemische Reaktionen der Enzyme. Mit ihren wichtigen Nährstoffen beeinflussen Vitamine nahezu alle unsere Körperfunktionen.

Dazu gehört ein intaktes Immunsystem (Vitamin C) genauso wie die Knochenbildung und gesunde Zähne (Calcium), die Blutgerinnung (Vitamin K), schöne Haut und Haare (Biotin), die Sehkraft (Vitamin A) oder ein gutes Nervenkostüm (Vitamin B1) - um nur einige zu nennen.

Dementsprechend wird natürlich auch unsere Stimmung durch die jeweilige Vitaminbilanz mitbestimmt. Vitaminmangel macht uns krank. Sind Sie häufig niedergeschlagen, lustlos oder sogar depressiv, kann die Ursache dafür akuter Vitaminmangel sein. Die optimale Vitaminversorgung hingegen sorgt für eine ausgeglichene und harmonische Stimmung.


Leider ist unser Körper nur in sehr geringem Maße in der Lage, einige wenige Vitamine selber zu produzieren. Daher müssen wir durch eine ausgewogene Ernährung für die optimale Vitaminbilanz sorgen. Dies geschieht natürlich am besten durch Obst und Gemüse. Bei der Zubereitung und Lagerung ist allerdings einiges zu beachten, damit die Vitamine auch wirklich erhalten bleiben. Denn oftmals werden sie verkocht oder verlieren durch falsche Lagerung sehr schnell ihre gesundheitsfördernde Wirkkraft.


Die Ergänzung durch Vitaminpräparaten kann daher vernünftige Lösung sein. In unserem Onlinevitalshop entdecken Sie schnell die für Ihre Bedürfnisse am besten geeigneten Vitaminpräparate. Sie sollten sich allerdings unbedingt an die angegebene Dosierung halten, da einige Vitamine im Körper gespeichert werden.


Die dreizehn Vitamine werden in die zwei großen Gruppen der fettlöslichen Vitamine und der wasserlöslichen Vitamine unterteilt. Der wichtige Unterschied zwischen den beiden Gruppen besteht darin, dass die fettlöslichen - dabei handelt es sich um die Vitamine A, D, E und K - vom Körper in der Leber und im Fettgewebe gespeichert werden. Daraus resultiert, dass eine Überdosierung im schlimmsten Fall zu Vergiftungen führen kann. Die wasserlöslichen hingegen – dazu zählen die Vitamine B1, B2, B5, B6, B12, C, H, Folsäure und Niacin - werden von Körper relativ schnell wieder ausgeschieden, sodass es hier nicht zu einer Überdosierung kommen kann. Wobei das Vitamin B12 diesbezüglich eine Ausnahme bildet.

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Nahrungsergänzung ist längst Teil der Evolution - Die Kritik daran lediglich ein Hype

In den Medien tauchen immer wieder Berichte auf, die sich mit Nahrungsergänzungsmitteln kritisch befassen. Oft ist es dabei so, daß 
wenn man den jeweiligen Bericht buchstäblich zur Kenntnis nimmt, sich dagegen nicht viel einwenden läßt, wenn man ihn in seiner Gesamtheit betrachtet, also zusammen mit dem Titelphoto und der Überschrift, man jedoch zu dem Ergebnis kommen muß, daß es sich dabei um pure Effekthascherei handelt.

Zunächst wäre festzuhalten, daß seriöse Wissenschaftler, die sich mit orthomolekularer Medizin befaßt haben, für ihre Forschungen Nobelpreise erhalten haben. Und es gibt eine große Zahl von Medizinern, die unter Anwendung solcher Forschung Behandlungserfolge nachweisen können.

Weiterhin ist das Thema Nährstoffbedarf für pauschale Betrachtungen relativ ungeeignet. Man kann bestenfalls feststellen, daß es Personengruppen gibt (Alte, Kranke, Leistungssportler, schwangere und stillende Frauen), die einen erhöhten Nährstoffbedarf haben, ansonsten ist die Frage des Nährstoffbedarfs doch sehr individuell zu behandeln.

Und dann wird wieder diese These aufgewärmt, daß der, der sich ausgewogen ernährt, keine Nahrungsergänzungsmittel benötigt.

Diese Aussage ist ebenso klug wie die, daß man keine Polizei bzw. Gerichte benötigte, wenn sich alle an die Gesetze hielten.

Die Praxis sieht eben - bedauerlicherweise - anders aus.

Tatsache ist, daß die meisten Menschen an sog. Zivilisationskrankheiten sterben und daß bei - von Fachleuten geschätzten - 70 - 80 % dabei die Frage der Ernährung eine signifikante Rolle spielt. Dies kann man nicht ignorieren.

Und ganz nebenbei, die Sache mit der ausgewogenen Ernährung ist auch nicht unbedingt einfach, und nicht nur für die, die aufgrund eingeschränkter finanzieller Möglichkeiten auf Billigangebote in Supermärkten zurückgreifen müssen.

In den U.S.A. sagt man "Wer Geld hat, isst im Restaurant, wer kein Geld hat, isst im Fast Food Restaurant, und wer überhaupt kein Geld hat, kauft im Supermarkt tiefgefrorene Burger, die er zuhause in der Microwelle zubereitet."

Dann ist die These, daß man bei gesunder Ernährung keine Nahrungsergänzung benötigt, doch pure Blasphemie.

Im übrigen wäre beispielsweise für die Aufnahme von 14 Milligramm Eisen der Verzehr von circa 29 Tomaten nötig, für 800 Milligramm des Vitamins A annähernd 8 Kilogramm gegarte rote Beete (ca. 6 kg in rohem Zustand). Und die Empfehlung, täglich mindestens drei Portionen Gemüse oder 400 g zu sich zu nehmen, wird nur von insgesamt 13 Prozent der Bevölkerung erreicht. Im Schnitt schaffen Frau mit 243 g am Tag etwas mehr als Männer (222 g), doch auch das ist noch deutlich zu wenig.

Ferner sei an den Vitamin D-Mangel bei einem großen Teil der Bevölkerung erinnert, vor dem Wissenschaftler eindeutig warnen - besonders im Winter.

Nahrungsergänzung ist längst Teil der Evolution, die Kritik daran bestenfalls auf dem Niveau von Verschwörungstheorien.

Dienstag, 1. Oktober 2013

Nahrungsergänzung - sinnvoll oder einfach nur eine Geschäftsidee

Es gibt Themen, bei denen die Meinungen hart aufeinanderprallen und das Thema Nahrungsergänzungsmittel ist sicherlich eines davon. Und wie so oft dürfte auch hier die Wahrheit irgendwo in der Mitte zwischen den Auffassungen der Befürworter und Kritiker liegen.

Ein gesunder Mensch mittleren Alters, der sich bewusst ernährt und einigermaßen in Bewegung ist, beruflich oder im Sport, braucht sicherlich eher weniger Nahrungsergänzung als ein Extremsportler oder ein alter oder kranker Mensch. Wichtig ist nur, dass die Lebensmittel mit Sinn und Verstand ausgewählt werden.

Die Nahrung sollte abwechslungsreich und gesund sein. Dazu gehören viele Vitamine genauso wie Mineralstoffe und Spurenelemente. Wer dann noch auf die richtige Zubereitung achtet, damit die Nährstoffe erhalten bleiben, dürfte auf der sicheren Seite sein.

Zahlreiche weitere Informationen zu dem Themenbereich finden Sie unter anderem auch im Onlinevitalshop, beispielsweise in dem Angebot an Literatur.
Es gibt allerdings auch immer wieder Situationen, wo der Einsatz von Nahrungsergänzungsmittel durchaus sinnvoll sein kann. Ein gutes Beispiel dafür ist jetzt - mit Beginn der dunklen Jahreszeit - das wichtige Vitamin D.
Normalerweise kann unser Körper dieses Vitamin fast vollständig selber produzieren, wenn er genügend Sonnenlicht abbekommt. Jetzt in der Herbst/Winterzeit, ist das natürlich schwierig und da könnte eine vernünftig dosierte und vor allem qualitativ hochwertige Nahrungsergänzung durchaus eine Option sein.

Samstag, 28. September 2013

Vitamin D - das Sonnenvitamin für gesunde Knochen


Bunte Blätter fallen von den Bäumen und die Tage werden merklich kürzer. Jetzt ist er da: der Herbst.

Leider werden auch die täglichen Sonnenstunden immer weniger und das wirkt sich nachteilig auf unseren Vitamin D - Haushalt aus.

Normalerweise kann unser Körper kaum Vitamine selber herstellen, das Vitamin D bildet dabei die große Ausnahme. Bis zu 90 % unseres Vitamin D-Bedarf s kann unser Körper alleine produzieren, wenn er genügend Sonnenlicht abbekommt.

Durch Nahrung, wie beispielsweise fetten Fisch, kann er noch circa 20 % des wichtigen Vitamins herstellen. Da das Vitamin D maßgeblich unseren Kalziumhaushalt regelt, ist es unter anderem extrem wichtig für unsere Knochen. Erleidet unser Körper einen Vitamin D-Mangel, kann es zu Osteomalazie kommen.

Als Folge davon stellen sich häufig unter anderem starke Knochenschmerzen und Muskelschwäche ein. In letzter Konsequenz kann es zu der gefürchteten Osteoporose kommen. Bei dieser, auch als Knochenschwund bekannten Krankheit, nimmt die Knochendichte ab und die Gefahr von Knochenbrüchen steigt um ein Vielfaches.

Auch wenn meistens über das Vitamin D gesprochen und geschrieben wird, handelt es sich genau genommen um eine Gruppe von Vitaminen. Das Vitamin D3 fungiert als kleiner Regulator. Es spielt eine maßgebliche Rolle für den optimalen Kalziumwert des Körpers. Das Vitamin D3 sorgt  - gemeinsam mit dem Parathormon - bei einem zu geringen Kalziumwert im Blut dafür, dass der Kalziumhaushalt wieder ausgeglichen wird.

Damit Sie gut durch die sonnenarme Jahrszeit kommen, finden Sie als neues Aktionsangebot im Onlinevitalshop hochwertiges Vitamin D3 zum Sonderpreis von 17,90 Euro.



Genießen Sie die schönen Seiten der dunklen, kalten Jahreszeit. Machen Sie sich ein paar gemütlichen Stunden bei einer leckeren Tasse Tee und knisterndem Kerzenlicht.

Samstag, 21. September 2013

Langer Winter führt zu Vitamin-D-Mangel

Langer Winter führt zu Vitamin-D-Mangel

Sonne, UV-Strahlen, Vitamin D und Gesundheit - Prof. Dr. Michael F. Holi...




Die Themen Beauty und Wellness befassen sich zumeist nur mit Kosmetikprodukten. Vitamin D3 beugt nicht nur Erkrankungen vor, sondern bringt auch Schönheit und Wohlbefinden von innen nach außen. Allerdings muß das Vitamin ional (also sehr klein = Ion) sein, sonst gehen die Kapseln nur ins Blut (und verfärben den Urin), aber nicht in die Zellen. Weitere Infos im onlinevitalshop.

Vitamin D Mangel ist ein großes Problem in Deutschland

Mittwoch, 28. August 2013

Der Honig - Quelle: "Die Erzeugnisse des Bienenvolkes" von Dr med Yves Donadieu

Der Honig

Der Honig ist ein von Honigbienen produziertes Nahrungsmittel aus Blüten-Nektar oder pflanzlichen Sekreten oder solchen, die sich auf Pflanzen befinden, das die Bienen sammeln, umwandeln, mit anderen spezifischen Stoffen vermischen, speichern und in Honigwaben in Bienenstock reifen lassen. Dieses Nahrungsmittel kann flüssig, zäh oder auch kristallisiert sein.
Inhalt:

1.Allgemeines
2.Ernte
3.Experimental-Studie
4.Zusammensetzung
5.Eigenschaften und Indikation
6.Aufmachung

1. Allgemeines

Die Sammler-Bienen nehmen mit ihrem Rüssel den Nektar und Honigtau auf, Zuckerlösungen, die hauptsächlich aus Saccharose in Wasser gelöst bestehen. Die Bienen wandeln nun diese um in eine konzentrierte Lösung aus einfachen Zuckern ( vorranig Glucose und Lävulose) : Den Honig, der nun in die Zellen eingelagert und sobald diese voll sind, mit einem Wachsdeckel verschlossen wird.

2. Ernte

In der Regel wird der Honig nach einer Tracht ( was einer Nektarproduktion pro Flora entspricht), wenn 3/4 der Zellen der Honigwaben verschlossen sind, geerntet. Der Honig wird zwischen April und September ein oder mehrere Male geerntet, je nach Region. Die erste Ernte findet gewöhnlich Ende Mai statt.
Die Ernte läuft schematisch ab:
  • Der Imker entnimmt die Waben aus der Beute und bringt sie in seinen Schleuder-Raum.
  • Er öffnet die verdeckelten Wachszellen mit speziell dafür erfundenen Werkzeugen.
  • Darauf erfolgt die Schleuderung des in den Zellen befindlichen Honigs mit Hilfe einer Zentrifugal-Schleuder, danach wird der Honig gesiebt, bevor er in einem Reife Behälter gelagert wird.
  • schließlich füllt der Imker, nachdem der Honig eine gewisse Zeit gereift ist, diesen verkaufsfertig ab.
So erntet man bei uns durchschnittlich 10 - 15 kg Honig pro Volk im Jahr, Honig, dessen Beschaffenheit und Farbe verschieden und hauptsächlich von der Blüten-Herkunft abhängt.

3. Experimental-Studie

Die Kenntnisse über den Honig und seine Verwendung durch den Menschen gehen auf die Vorgeschichte der Menschheit zurück. Er gehört zu den ältesten Nahrungsmitteln der Menschheit und seine Heilkraft war bereits im hohen Altertum bekannt, denn er wurde im Rahmen der damaligen empirischen Therapie angewandt, was viele Dokumente bezeugen. Erst vor wenigen Jahren haben sich die Wissenschaftler damit beschäftigt, die therapeutische Wirkung des Honigs experimentell zu erforschen, um seine für den Menschen brauchbaren Eigenschaften objektiv nachzuweisen.
Unter den zahlreichen erhaltenen Ergebnissen wurde festgestellt:
  • die absolute Unschädlichkeit und die vollkommene Verträglichkeit selbst bei sehr starken Gaben;
  • das Vorhandensein zahlreicher Vorteile mit nährenden und kraftspendenen Eigenschaften;
  • und schliesslich verschiendene äußerst interessante Eigenschaften (verdauungsfördernd, abführend, beruhigend, erweichend, antitexisch, antiseptisch, antianämisch, fiederwidrig, diuretisch, usw.).
"Im Licht dieser Forschungsarbeiten kann man mit guten Gewissen behaupten, dass die Überlieferung nicht lügt, wenn sie feststellt, dass der Honig nicht nur ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel ist, sondern dass er zudem einen wahren therapeutischen Wert besitz, wenn dieser auch in manchen Fällen nicht leicht zu erkennen ist."                  (Professeur Rémy Chauvin)

4. Zusammenfassung

Der Honig enthält:
  • einen gewissen Prozentsatz Wasser, der durchschnittlich 16 bis 20% beträgt.
  • Kohlenhydrate (Zucker) ca. 75 bis 80%, hauptsächlich Glucose und Lävulose
  • Proteide (mit Stickstoff verbundene Substanzen) darunter etwa 12 Aminosäuren
  • organische Säuren und Lactone
  • Mineralstoffe und Spurenelemente: Kalzium, Chlor, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Silicium, Natrium, Schwefel
  • Vitamine: B1, B2, B3 oder Vitamin PP, B5, B8 oder Vitamin H, B9
  • Fermente: vorallem Invartase und Amylase
  • andere Substanzen, darunter mehrere antibiotische Faktoren (vereint unter dem Sammelbegriff Inhibine)

5. Eigenschaften und Indikation

Der Honig ist das einzige natürliche Süssmittel für den Menschen. Dieses natürliche Nahrungsmittel, reich an einfachen und direkt assimilierbaren Zuckern besitzt einen sehr hohen Energiewert (100 g Honig = 300 kal.), wirkt vielseitig und besitzt wichtige Eigenschaften in Bezug auf Gesundheit des Menschen (wie oben beschrieben). Speziell empfohlen für Sportler aufgrund seiner energieentwickelnden und Herztätigkeit anregenden Doppelwirkung, ist Honig auch angezeigt bei:
  • Asthemie (oder Müdigkeitszustände) jeden Grades und vor allem in der Konvaleszenz;
  • Anorexie (oder Apetitlosigkeit) und Abmagerung (hauptsächlich bei Kindern und Säuglingen);
  • Verstopfung in allen Formen;
  • Gastroduodenal Ulcus und Darm Infektionen;
  • Anämien (vorzugsweise dunkler Honig) und Förderung der Herztätigkeit im Allgemeinen;
  • HNO-Krankheiten (bevorzugt Wabenhonig) und Bronchial Beschwerden;
  • In allen Fällen, in denen die Diurese gefördert werden muß;
  • Nervösität und Schlaflosigkeit (stark aromatische Honige).

6. Aufmachung

Der Honig wird gewöhnlich in Gefässe aus unterschiedlichem Material mit verschiedenem Gewicht abgefüllt und trocken und kühl aufbewahrt. Honig gibt es, je nach botanischer Herkunft, in vielen verschiedenartigen Sorten, die am häufigsten angetroffene Sorte ist der Viel-Blüten-Honig.

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Beim Erwachsenen liegt die Minimal-Dosis bei 30 bis 40g pro Tag das entspricht einem gehäuften Suppenlöffel. Diese Menge kann in vielen Fällen (speziell bei Sportlern) beträchtlich überschritten werden. Bei Kindern schwankt die Minimal-Dosis zwischen 5 und 15g pro Tag, je nach Alter.
Diese Mengen sind durch den Mund einzunehmen, und zwar in einer oder mehreren Gaben, am besten kurzmässig, über längeren Zeitraum, an Stelle des täglich verwendeten gewöhnlichen Zuckers.

Dienstag, 27. August 2013

Nattozym-K

NATTOZYM-K unterstützt die cardiovaskuläre Gesundheit

Nahrungsergänzung mit Nattozym-K
enthält eine synergistische Mischung aus Nattokinase NSK-SD, Protease, Lipase und Amylase,
die eine starke fibrinolytische Aktivität aufzeigt.

Heutzutage, da Herzkrankheiten am Steigen sind, suchen viele nach Nährungsergänzungsmitteln welche das Herz unterstützen und den Stress darauf reduzieren können. Eine der besten Wege zur Herzgesundheit ist die Einnahme von systemischen Enzymen. Ein solches Enzym heißt Nattokinase und ist in NATTOZYM-K enthalten.

Dr. med. Hiroyuki Sumi (a.k.a. Dr. Natto), ein Wissenschaftler des japanischen Bildungs- und Forschungsministeriums, hatte bereits lange Zeit thrombolytische Enzyme erforscht. Er suchte ein natürliches Mittel das Thromben (Blutgerinnsel), die mit Herz- und Hirninfarkt im Zusammenhang stehen, erfolgreich auflöst. Er fand heraus, dass ein Bestandteil von Natto eine starke fibrolytische Eigenschaft aufweist. Er nannte das entsprechende Enzym "Nattokinase". Dr. Sumi bemerkte, dass Nattokinase "eine Potenz aufweist wie kein anderes Enzym".

Im Blut befindliche Bakterien, Viren, Pilze und Gifte können Entzündungen hervorrufen, was zu übermäßigem kreuzverbundenen Fibrin (ein Protein) führen kann, welches dann durch den Blutkreislauf zirkuliert und sich an die Wände der Blutgefäße heftet. Dies ist ein beisteuender Faktor für die Bildung von Blutgerinnseln, Hemmung des Blutflusses und Steigerung der Blutviskosität, was zu erhöhtem Blutdruck beitragen kann. Im Herz können Blutgerinnsel den Blutfluss zum Herzmuskelgewebe blockieren und zum Gehirn wandern, was in Senilität und/oder Schlaganfall resultieren könnte.

Es gibt mehr als 20 Enzyme im Körper welche der Gerinnung des Blutes dienen, aber nur eines welches die Gerinnsel auflösen kann (Plasmin). NATTOZYM-K mit Nattokinase NSK-SD hat eine besonders kraftvolle Wirkung bei übermäßigem kreuzverbundenem Fibrin, da es die körpereigene Produktion von Plasmin verbessert, anhaltende Wirkung hat, vorbeugend eingesetzt werden kann und bestätigte Wirksamkeit aufweist.

Nattokinase ist Bestandteil einiger Nahrungsmittel und somit ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel. Es kann Blutviskosität reduzieren, hilft Verstopfungen, die durch das Protein Fibrin und Plaque entlang der Arterienwände verursacht wurden, zu beseitigen und hemmt ACE (Angiotensin-konvertierendes Enzym). Nattokinase NSK-SD ist die einzige Nattokinase die auf ihre spezielle Nutzen für das cardiovaskuläre und Kreislaufsystem sowie für den Blutdruck untersucht wurde. Diese Mischung zeigt die einzigartige Fähigkeit als kraftvolles fibrinolytisches und antioxidatives Enzym zu agieren. Nattokinase NSK-SD enthält außerdem garantiert kein Vitamin K.

Anwendungsgebiete
-Cardiovaskuläre Gesundheit
-Bluthochdruck
-Herzkrankheiten
-Narbengewebe


Nattozym-K
enthält eine syergistische Mischung aus Nattokinase NSK-SD, Protease, Lipase und Amylase, welche eine hohe fibrinolytische Aktivität gezeigt hat. Mineralien sind Co-Faktoren von Enzymen und dienen der Unterstützung der Stoffwechselenzympro-duktion und dazu die Aktivität durch Erhöhung der Alkalinität zu steigern.

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Quelle: sunsplash-europe

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Virazym-N

Nahrungsergänzung mit Virazym

SERRAPEPTASE bzw. SERRATIOPEPTIDASE

ist ein proteolytisches Enzym das alle nicht-lebenden Gewebe wie z.B. Blutverklumpungen, Zysten, arteriosklerotische Plaques und Infektionsherde auflöst. Es gilt deswegen als hervorragende Alternative zu NSAIDs (Non- Steroidal Anti-Inflammatory Drugs - Nicht steroide entzündungshemmende Medikamenten, wie z.B. Aspirin, Ibuprofen), die oft Nebenwirkungen haben. Serratiopeptidase wird hingegen allgemein gut vertragen.
Serratiopeptidase hat zahlreiche mögliche Einsatzbereiche wie rheumatoide Arthritis und andere Autoimmunerkrankungen die mit Infektionen einhergehen (z.B. ulzerative Kolitiis, Psoriasis, Uveitis, Allergien und manche Krebsformen).
Bewährt hat sich das Enzym ebenfalls bei chronischer Sinusitis, der Entfernung von bronchiopulmonaren Exkretionen, idiopathischen Ödemen und postoperativen Infektionen.
Viele klinische Versuche beschreiben die Wirksamkeit von Serratiopeptidase bei der Behandlung von Sinusitis. Diese beweisen abermals seine Funktionsweise. Es eliminiert entzündliches Ödem und Schwellungen. Somit beschleunigte es den Prozess der Verflüssigung von Eiter und Sputum und löste dadurch die Schleimexpektoration aus den oberen und unteren Atemwegen aus.

Eine der Studien diskutierte auch gleichzeitig wie sie der Infektion durch die Unterstützung der Antibiotika-Übertragung in die entzündeten Gewebe half. Eine Studie der Universität von Neapel stellte fest, dass es als effektives entzündungshemmendes Mittel wirkte und Ohr- Nasen- und Rachenkrankheiten verbesserte und deren Auftreten reduzierte.
Ebenso beschrieb bereits 1984 eine Untersuchung die vorteilhalfte Wirkung von Serratiopeptidase bei operativen Eingriffen. Weitere Untersuchungen bestätigen dies. Es wurden die üblichen Wundschmerzen und -schwellungen beobachtet.

NATTOKINASE NSK-SD

Natto wird durch einen Fermentierungsprozess gewonnen wenn Bacillus natto (auch bekannt als Bacillus subtilis natto) gekochten Sojabohnen zugefügt wird.
Nattokinase ist ein fibrinolytisches Enzym das aus Natto isoliert wird. Dr. Hiroyuki Sumi, der dies feststellte, merkte an, dass Nattokinase "eine Wirksamkeit, die von keinem anderen Enzym übertroffen wird" zeigte.
Nattokinase NSK-SD ist die einzige Nattokinase die auf ihre speziellen Nutzen für das cardiovaskuläre und Kreislaufsystem sowie für den Blutdruck untersucht wurde. Sie zeigt die einzigartige Fähigkeit als kraftvolles fibrinolytisches und antioxidatives Enzym zu agieren.

Anwendungsgebiete
Hepatitis, Pilzbefall, Parasiten, Leber, Nieren, Abszess, Viren, Bakterien, Entzündungen von Rachen, Nase, Mund, Ohr, Nebenhöhlen und Zahnfleisch.

Hinweise:

Bei chronischen Fällen sollte Virazym 3 - 4 x täglich genommen werden. Sollten Sie Blutverdünner einnehmen, konsultieren sie ihren Arzt vor der Einnahme.
Proteolytische Enzyme steigern das Wohlbefinden durch das Aufspalten von unverdautem Protein und Zellrückständen. Außerdem unterstützten sie die Zersetzung von Giften im Blut. Sind im Körper, z.B. durch Nahrungsergänzungen, reichlich Proteasen vorhanden, dann wird diese Zersetzung von Giften im Blut beschleunigt. Das Immunsystem wird somit gestärkt, da ihm diese Aufgabe erspart bleibt. Auch bei der Vernichtung von fremden Eindringlingen verwendet das Immunsystem Proteasen, da große Immun-Moleküle, wie z.B. Alpha-II-Makroglobulin, oftmals Verbindungen mit ihnen eingehen um bei dieser Aufgabe zu helfen.
Auf nüchternen Magen eingenommen können Proteasen vom Körper zur Erhaltung der systemischen Gesundheit eingesetzt werden. Oral zugeführte Proteasen können in den Blutkreislauf übergehen um sich mit Alpha-II-Makroglobulin zu verbinden. Neuere Studien deuten darauf hin, dass orale Proteasen die an diese großen Immunmoleküle gebunden sind, Protein-Krankheitserreger im Blut aufspalten (verdauen). Hierzu gehören u.a. Viren, Pilzarten (wie z.B. Candida - siehe hier auch Candidazym), Bakterien und Parasiten.
Der Grund dafür wird deutlicher wenn man bedenkt, dass diese alle mit Proteinen verbunden sind, z.B. sind Krebszellen mit einer Proteinschicht umgeben. Blutgerinnsel, die Schlaganfälle und einen großen prozentualen Anteil von Herzanfällen verursachen, bestehen aus einem Protein namens Fibrin. Krankheitserregende Bakterien und Parasiten bestehen aus Protein. Pilzarten, wie die bereits erwähnte Candida, bestehen aus einem Protein-Zellkern, der von einer chitinhaltigen Zellwand umgeben ist. Viren sind von Protein umhüllt.

Um gesund zu bleiben, müssen Protein-Eindringlinge bezwungen werden. Die Proteasen in Virazym sind so zusammengesetzt, dass sie eine komplementäre Aktivität haben. Die vier Proteasen unserer Spezialmischung wurden speziell so ausgesucht, dass sie im basischen Bereich, im neutralen Bereich sowie im übersäuerten Umfeld Wirkung haben.

Aufgrund ihrer spezifischen Wirkungen wurden vier weitere Proteasen zugefügt: Mucolase aufgrund seiner mukolytischen Wirkung und Unterstützung des Körpers Schleim zu penetrieren und auszuscheiden, Catalase wegen seiner antioxidativen Wirkung, Serratiopeptidase aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften und Nattokinase NSK-SD für seine Fähigkeit Fibrin im Blut zu minimieren.

Eine Mineralienmischung begleitet die Proteasen in Virazym um deren Aktivität im Magen zu schützen und benötigte Stoffwechsel Co-Faktoren zu liefern.

MUCOLASE
Mucolase ist die nicht-kristalline Form von Seaprose. Studien belegen, dass Seaprose die Fähigkeit hat Schleim aufzuspalten und kraftvolle entzündungshemmende Eigenschaften aufweist. Dadurch ist sie hilfreich bei der Linderung von Symptomen die mit verstopften Atemwegen und Infektionen der Nasennebenhöhlen im Zusammenhang stehen.
Außerdem hat es sich gezeigt, dass Seaprose mit Antibiotika einen synergetischen Effekt hat, d.h. dies ermöglicht den Antibiotika effektiver zu sein.

CATALASE
Catalase ist einer der kraftvollsten Katalysatoren und verhält sich durch das Aufspalten von Wasserstoffperoxid in Wasser und Sauerstoff wie ein Antioxidant. Catalase arbeitet eng mit Superoxiddismutase zusammen um Schäden durch Freie Radikale vorzubeugen.

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Quelle: sunsplash-europe 

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Veganes Protein

E.A.R. Neutral

Reines Pflanzenprotein

ERBSEN - ARTISCHOCKEN - BRAUNER REIS

Ein komplettes Protein beinhaltet alle essentiellen Aminosäuren. Fast alle Lebensmittel beinhalten Protein und Aminosäuren, jedoch kann der Anteil variieren und vielen fehlt eine oder gar mehrere der essentiellen Aminosäuren. Essentielle Aminosäuren können vom Körper nicht selbst produziert werden und müssen aus diesem Grund mit unserer Ernährung zugeführt werden. Eine Kombination aus proteinreichen Lebensmitteln (Komplementierung) kann mehr Protein mit größeren Mengen aller essentiellen Aminosäuren liefern.

Protein auf Milchbasis kann, für Personen die Schwierigkeiten bei der Verdauung des Milchzuckers Laktose haben, zu Problemen führen. Das Enzym Laktase das zur Verdauung von Laktose benötigt wird, ist oft defizient und manchen Personen fehlt es fast gänzlich. Von Natur aus produziert unser Körper Laktase, aber mit zunehmendem Alter tendiert diese Produktion zu einem Rückgang.

E.A.R. bietet hochqualitatives Protein welches laktosefrei und für Veganer geeignet ist.

E.A.R. ist leicht verdaulich und hypoallergen.

Die Kombination von Erbsen- und Reisprotein hat auf der PDCAAS Skala die Wertung 1. PDCAAS seht für Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score (Proteinverdaulichkeit berichtigter Aminosäure Wert). Dieser Wert stellt den goldenen Standard zur Bewertung von Protein, das zum Verzehr für Menschen gedacht ist, dar.

Pisane Erbsenprotein wird aus der gelben Erbse (Pisum sativum) unter Verwendung eines schonenden Verfahrens, ohne chemische Lösungsmittel, gewonnen. Die Erbsen werden natürlich ausgewählt (es werden keine durch chemische oder physikalische Veränderungen gewonnen). Daher ist Pisane ein natürlich gewonnenes und nicht genmanipuliertes Protein. Das Aminosäureprofil von Pisane ist sehr ausgewogen mit einem Wert von 0,84. Dieses Erbsenproteinisolat ist charakterisiert durch seine hohen Anteile an Arginin und Lysin (was normalerweise in vegetarischem Protein sehr gering ist), sowie verzweigten Aminosäuren.

Artischockenprotein beinhaltet Inulin sowie Cynarin.

Das Protein aus braunem Reis wird ohne die Verwendung ätzender Chemikalien gewonnen. Dies hilft einen hohen Nährstoffanteil zu bewahren. Das Ergebnis ist ein umfassendes Aminosäureprofil das 18 Aminosäuren, einschließlich aller 8 essentiellen Aminosäuren, umfasst. Zusätzlich ist es glutenfrei und eine großartige Alternative zu Soja.

Hypoallergen und Glutenfrei
Es wird geschätzt, dass 4-8 Millionen Deutsche an Lebensmittelallergien leiden. Jeden Dritten plagen Unverträglichkeiten. Es wird geschätzt, dass selbst bei Kindern die Häufigkeit für Lebensmittelallergien bei 3-7% liegt. 8 hauptsächliche Allergene sind für mehr als 90 Prozent aller dokumentierten Lebensmittelallergien verantwortlich. Dabei handelt es sich um Milchprodukte, Eier, Fisch, Krusten- & Schalentiere, Nüsse, Erdnüsse, Weizen und Sojabohnen.

E.A.R. enthält keines dieser Inhaltsstoffe.

Nach Ergebnissen von Bluttests aktueller Studien scheint möglicherweise jeder Hundertste von Zöliakie betroffen zu sein, was eine Glutenfreie Ernährung erfordert. Die Nachfrage von Konsumenten nach glutenfreien Lebensmittlen steigt von Jahr zu Jahr (s. auch Gluten DG-Zym.

E.A.R. ist das umfassendste, hypoallergene 100% natürliche Protein auf dem Markt.

"Grünes" Produkt Es wird angenommen, dass es rund 1,5 Mrd. Kühe weltweit gibt. Eine durchschnittliche Kuh produziert 280 Liter Methan pro Tag, dies entspricht 102 Kubikmeter pro Jahr. Ein auf Fleisch basierendes Ernährungssystem benötigen mehr Energie-, Land- und Wasserressourcen als eines das auf Pflanzen basiert. Die Herstellung von 1 kg tierischen Proteins benötigt rund 100 x mehr Wasser als die Produktion von 1 kg Protein aus Getreide.
Geschätzte 4 Mrd. Menschen leben weltweit mit einer hauptsächlich pflanzlich basierenden Ernährung.
Erbsen benötigen sehr wenig Wasser oder Bewässerung und haben einen sehr geringen Einfluss auf die Umwelt, außerdem handelt es sich um eine Stickstoff bindende Pflanze. Reis-, Stroh- und Getreidestoppeln verbessern die Bodenstruktur, die Entwässerung und speichern Nährstoffe in einer verwertbaren Form für die nächste Ernte.

Eine Portion E.A.R. Neutral enthält:
 • 117 kcal
 • 22 g Eiweiß
 • 3 g Kohlenhydrate
 • 1,5 g Fett


Jede Portion (30 g) E.A.R. Neutral enthält:
E.A.R. geschützte angereicherte Aminosäurenmischung:
liefert 4,715 mg BCAAs (L-Isoleucin, L-Leucin und L-Valin) und 3,510 mg L-Glutamin
8.225
mg
E.A.R. geschützte Enzymmischung
(liefert Bromelain und Alpha Galactosidase mit anderen natürlich vorkommenden Enzymen)

100
mg
Verzehrsempfehlung für Erwachsene:
1-3 x täglich 1 Messlöffel (30 g) mit 250 ml kaltem Wasser zügig verrühren. 1 Dose E.A.R. Neutral enthält:
450 g / 15 Portionen

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Natürliches Protein







Aminosäurenreicher Proteindrink

Jeder Teil des Körpers enthält natürliches Protein, veganes Protein (Eiweiß), angefangen von Muskeln und Immunzellen bis zu Sehnen, Bändern, Haut und Haaren: sie alle bestehen aus Aminosäuren, den Bausteinen von Protein.
Protein ist in jedem Stoffwechsel-Prozess vertreten. Enzyme wandeln das Nahrungsprotein in körpereigenes Protein um und bringen es somit in den Blutkreislauf.

Der Körper kann Protein zerlegen und Energie freisetzen oder produzieren.
Protein besteht aus einer Reihe von Aminosäuren. Jede Aminosäure ist einzigartig und hat ihre bestimmte Aufgabe im Körper. Zwanzig Aminosäuren kommen üblicherweise in der Nahrung vor. Weitere Aminosäuren wiederum werden vom Körper aus anderen Aminosäuren hergestellt, diese sind als nicht-essentiell (nicht-lebensnotwendig) bekannt, obwohl sie durchaus nicht verzichtbar sind. Zu den 8 essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren und speichern kann, gehören u.a. Leucin, Lysin und Valin.
Bereits ab 30 wird Protein mit zunehmendem Alter immer schlechter verdaut, während sich gleichzeitig aber der Proteinbedarf verdoppelt.

Es ist nicht verwunderlich, dass der Name "Protein" von dem griechischen Wort "Proteios" stammt, was soviel wie "Oberste Wichtigkeit" bedeutet.  

SunSplash Protein Plus

ist eine Nahrungsergänzung aus Molkeprotein, Sojaprotein und Lactalbumin, angereichert mit Sweet Potato (Süßkartoffeln). Es werden, wie bei allen SunSplash Produkten, nur hochwertige Rohstoffe verwendet.Protein Plus enthält 18 wichtige Aminosäuren (inkl. allen essentiellen). Zusätzlich sind alle essentiellen Vitamine, sowie 10 wichtige Mineralien und Spurenelemente enthalten. Weiterhin enthält Protein Plus noch so wichtige Nährstoffe wie L-Carnitin, Bioflavonoide sowie die Enzyme Papain und Bromelain.

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Jede Portion (33 g) Protein Plus enthält:
Vitamin A  0,2 mg
Beta Carotin 2 mg
Vitamin B1 2,1 mg
Vitamin B2 3 mg
Niacin 18 mg
Pantothensäure 6 mg
Vitamin B6 2,7 mg
Vitamin B12 1 mcg
Folsäure 150 mcg
Biotin 50 mcg
Vitamin C 150 mg
Vitamin D3 2 mcg
Vitamin E 30 mg
Vitamin K 10 mcg
Calcium 225 mg
Kalium 30 mg
Magnesium 100 mg
Kupfer 1 mg
Mangan 2 mg
Zink 10 mg
Jod 50 mcg
Molybdän 20 mcg
Selen 50 mcg
Chrom 50 mcg
Bioflavonoide 20 mg
L-Carnitin 150 mg
Papain 15 mg
Bromelain 12 mg

Prävention und Therapie - Stoffwechsel

Nährstoffempfehlungen

Energiestoffwechsel:
Thiamin, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin C, Biotin, Calcium, Eisen, Jod, Kupfer, Magnesium, Mangan, Niacin, Phosphor und Pantothensäure tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

Homocystein-Stoffwechsel:
Folat, Vitamin B12, Vitamin B6, Betain und Cholin tragen zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei.

Eisenstoffwechsel:
Riboflavin (Vitamin B2) und Vitamin A tragen zu einem normalen Eisenstoffwechsel bei.

Stoffwechsel von Makronährstoffen:
Zink, Biotin und Chrom tragen zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei.

Vitamin B6 trägt zu einem normalen Eiweiß- und Glycogenstoffwechsel bei

Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei.

Zink trägt zu einem normalen Kohlenhydrat-Stoffwechsel bei.

Zink trägt zu einem normalen Fettsäurestoffwechsel bei.

Zink trägt zu einem normalen Vitamin-A-Stoffwechsel bei.

Cholin trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei.

Pantothensäure trägt zu einer normalen Synthese und zu einem normalen Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei.

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Quelle Switamin

Prävention und Therapie - Skelett / Muskeln

Nährstoffempfehlungen

Knochen:

Magnesium , Mangan, Phosphor, Proteine, Vitamin K, Vitamin D, Zink tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei. Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt.

Muskeln:

Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Knochen.

Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.

Vitamin D, Calcium und Kalium tragen zu einer normalen Muskelfunktion bei.

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Quelle Switamin

Prävention und Therapie - Immunsystem

Nährstoffempfehlungen

Selen, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

Vitamin C trägt darüber hinaus zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei.

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Quelle Switamin

Prävention und Therapie - Herz und Kreislauf

Nährstoffempfehlungen

Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße bei

Thiamin, Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure (EPA/DHA) tragen zu einer normalen Herzfunktion bei.

Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.

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Quelle Switamin

Prävention und Therapie - Haut und Haare

Nährstoffempfehlungen

Haut:

Niacin, Vitamin A, Riboflavin (Vitamin B2), Biotin, Jod und Zink tragen zur Erhaltung normaler Haut bei.
Kupfer trägt zu einer normalen Hautpigmentierung bei
Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei

Haare:

Selen, Zink und Biotin tragen zur Erhaltung normaler Haare bei.

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Quelle Switamin

Prävention und Therapie - Angst und nervliche Anspannung

Angst ist ein Gefühl der inneren Unruhe, Nervosität oder Furcht ohne erkennbaren oder realistischen Grund. Sie kann sich in Beunruhigung, Zittern, Schwitzen und Schlafstörungen äussern. Obwohl Angst an sich ein normales menschliches Gefühl ist, kann sie, wenn sie chronisch oder schwerwiegend ist, nicht nur unangenehm werden, sondern kann das Leben eines Menschen belasten und seine Fähigkeit beeinträchtigen, im Alltag zu funktionieren. Plötzliche Anfälle extremer Angst werden als Panikattacken bezeichnet.

Nährstoffempfehlungen
Docosahexaensäure (DHA) trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei.

Jod, Kalium, Kupfer, Magnesium, Niacin, Riboflavin (Vitamin B2), Thiamin, Vitamin B12, Vitamin B6 und Vitamin C tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.

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Quelle Switamin

Prävention und Therapie - Brusterkrankung


FIBROZYSTISCHE BRUSTERKRANKUNG
Fibrocystic breast disease (FBD) ist durch Schwellungen, Knotenbildung und Empfindlichkeit in den Brüsten gekennzeichnet, die sich oft in den Tagen vor der Menstruation verschlimmern. Wenn FBD auftritt, bilden sich im Brustgewebe kleine Zysten, die mit Flüssigkeit gefüllt und von Bindegewebe umgeben sind. Wenn sich die Zysten aufgrund der Hormonschwankungen innerhalb des Menstruationszyklus vergrössern, dehnen sie das umliegende Gewebe, was Schmerzen und Empfindlichkeit verursacht. 20-40% aller Frauen, die zwischen 25 und 50 Jahre alt sind, sind bis zu einem gewissen Grad betroffen. FBD ist für gewöhnlich ungefährlich. Allerdings können die Veränderungen, die eine schwere FBD mit sich bringt, das Brustkrebsrisiko für das spätere Leben leicht erhöhen.

Quelle Switamin

Prävention und Therapie - Augen / Ohren / Mund

Nährstoffempfehlungen

Augen:
Docosahexaensäure (DHA), Riboflavin (Vitamin B2), Vitamin A und Zink tragen zur Erhaltung normaler Sehkraft bei

Mund
Biotin, Niacin, Riboflavin, (Vitamin B2) und Vitamin A tragen zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei

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Quelle: Switamin

Vegetarismus

Während Hunderttausenden von Jahren war der Mensch ein Sammler und Jäger, der sich vor allem von Früchten, Blättern, Wurzeln und Samen ernährte. Ab und zu, wenn die Jagd erfolgreich war, wurde der Speiseplan durch Fleisch ergänzt. Pflanzliche Nahrung hat eine geringe Energiedichte, d.h. sie beinhaltet wenig Kalorien gemessen an ihrer Grösse.

Um auf 2500 Kalorien (ungefährer täglicher Bedarf eines aktiven Erwachsenen) zu kommen, müssten pro Tag also rund 7-8 kg Früchte, Blätter und Wurzeln verspiesen werden, wenn keine andere Nahrung aufgenommen wird. Daher ist der gelegentliche Konsum von Fleisch - das eine konzentrierte Form von Energie, Mineralien und Eiweiss ist - für unsere Entwicklung von offensichtlichem Vorteil.
Vegetarismus ist ein allgemeiner Ausdruck für Ernährungsweisen wie:

#Veganisch: gar keine Nährstoffe tierischen Ursprungs
#Lacto-vegetarisch: auf pflanzliche Basis inklusive Milchprodukte
#Lacto-ovovegetarisch: auf pflanzliche Basis jedoch inklusive Milchprodukten und Eiern.

Obwohl Fleisch eine hohe Konzentration an Energie, Eiweiss, Eisen und Zink vorweist, ist es für die menschliche Ernährung kein unbedingt notwendiger Bestandteil. Sowohl Lacto-Ovovegetarier als auch Veganer können sich optimal ernähren, wenn die Nahrung sorgfältig ausgewählt wird. Veganer müssen jedoch speziell vorsichtig sein, wenn sie ihren Menuplan zusammenstellen, da die Möglichkeit besteht, nicht genügend Mikronährstoffe aufzunehmen.

Die möglichen Mangelerscheinungen bei rein vegetarischer Ernährung:

Vitamine:
Die Vitamine B12 und D kommen ausschliesslich in tierischen Produkten vor. In der Vergangenheit wurden verschiedene vegetarische Nahrungsmittel (z.B. Miso, Tempeh, Algen und Spirulina) als Vitamin-B12-Quelle empfohlen. Diese weisen jedoch nur einzelne Verbindungen auf, die dem Vitamin B12 ähnlich sind, jedoch nie in dessen aktive Form umgewandelt werden können.

Strikte veganische Ernährung muss unbedingt durch ein Vitamin B12-Supplement oder durch pflanzliche Nährstoffe, dem das Vitamin zugeführt wurde (z.B. Sojamilch oder Tofu) ergänzt werden.

Vitamin D trägt zu einem normalen Calciumspiegel im Blut bei. Des Weiteren trägt Vitamin D zu einer normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei. Man braucht jedoch nur kleine Mengen von diesem Vitamin; kombiniert mit ausreichender Sonnenbestrahlung ist der Körper fähig, Vitamin D zu synthetisieren. Personen jedoch, die in nördlichen Gegenden leben, mit langen, dunklen Wintern, oder die sich nicht genügend lange dem Sonnenlicht aussetzen können, würden von einem Vitamin D-Supplement profitieren.

Mineralien:
Fleisch, Milch und Eier sind unsere Hauptlieferanten von Eisen, Zink und Calcium. Obwohl auch einige pflanzliche Nährstoffe diese Mineralien enthalten, werden diese im Vergleich zu denen in Fleisch und Milchprodukten sehr schlecht aufgenommen. Vergleicht man beispielsweise eine Portion Linsen mit einer Portion Kalbfleisch, beinhalten zwar beide in etwa gleichviel Eisen; der Körper bezieht jedoch ungefähr 5 mal mehr Eisen aus dem Fleisch als aus den Linsen. Vor allem Frauen, die einen hohen Bedarf an Calcium und Eisen haben, müssen bei der Zusammenstellung ihres Speiseplans sehr umsichtig vorgehen, damit sie keine Mängel entwickeln.

Eine einfache und wirkungsvolle Massnahme um die Eisen- und Calciumaufnahme zu erhöhen ist ein Vitamin C-Supplementt oder ein grosses Glas Orangensaft mit jeder Mahlzeit. Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme.

Ist vegetarische Ernährung gesünder?
Während Zeiten eines erhöhten Nährstoffbedarfes, kann eine rein veganische Ernährung zum Problem werden. Im Verlauf einer Schwangerschaft und der Stillzeit zum Beispiel, ist der Bedarf an Eisen, Zink und Calcium zu hoch, als dass er durch eine veganische Ernährung gedeckt werden könnte. Da diese Mineralien für das heranwachsende Kind lebenswichtig sind, wird die Einnahme eines Multimineral-Supplement empfohlen. Weiter sind Kinder unter 5 Jahren mit einer rein veganischen Ernährung oftmals unterversorgt.

Für Vegetarier ist die Abwechslung der Grundstein einer gesunden Ernährung. Um alle wichtigen Nährstoffe aufzunehmen, ist ein grosses Sortiment an Früchten, Gemüsen, Nüssen, Körnern, Hülsenfrüchten, Vollkorngetreiden und Sojaprodukten unerlässlich. Wichtig ist auch, die pflanzlichen Nährstoffe nach dem Kriterium der Herkunft auszusuchen.

Nur Produkte, die sorgfältig aufgezogen und gelagert werden, können ihre gesamten Nährstoffe bewahren. In den Industriegärtnereien wird mit Pestiziden gespritzt. Es steht auch fest, dass die Böden immer mehr ausgelaugt werden, so dass wertvolle Mineralstoffe, wie zum Beispiel Zink, mehr und mehr in der Ernährung mangeln, was durch Supplemente ausgeglichen werden sollte.

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Quelle Switamin

Stillzeit

Es ist sehr wichtig, sich während der Stillzeit gesund zu ernähren - der Nährstoffbedarf ist in der Stillzeit höher, als in jedem anderen Abschnitt im Leben einer Frau. Ein gesunder Säugling verdoppelt in den ersten vier bis sechs Monaten nach der Geburt sein Gewicht, und wenn die Mutter beschliesst, ihr Baby ausschliesslich mit Muttermilch zu ernähren, muss diese Muttermilch alle Energie, Proteine und Mikronährstoffe liefern, die ein so schnelles Wachstum erfordert.

Die Qualität der Muttermilch hängt von der Qualität der Ernährung der Mutter ab

Stillende Mütter benötigen bedeutend mehr Mikronährstoffe während der Stillzeit, um die Milchproduktion zu unterstützen. Weil die Milch aus Substraten aus der Blutbahn der Mutter zusammengesetzt ist, kann der Ernährungszustand der Mutter grossen Einfluss auf das Nährstoffprofil ihrer Milch haben. Mangel an Spurenelementen und Vitaminen in der Ernährung der Mutter zeigt sich prompt in sinkenden Nährstoffspiegeln in der Muttermilch. Wenn über mehrere Tage hinweg zuwenig von einem bestimmten Nährstoff aufgenommen wird, müssen die Reserven der Mutter dies ausgleichen.

Fettsäuren.
Etwa ein Drittel der Fette in der Muttermilch stammt direkt aus der Ernährung der Mutter. Weil die essentiellen Fettsäuren (besonders Linolensäure und die Omega-3-Fettsäuren EPS und DHS) für die Entwicklung des Nervensystems des Neugeborenen unentbehrlich sind, sollten stillende Mütter reichlich von diesen Fetten zu sich nehmen.

Vitamine.
Der Gehalt der Muttermilch an den B-Vitaminen, Vitamin C und Vitamin E ist sehr empfindlich auf die Versorgung der Mutter. Auch bei Frauen, die unter einem Vitamin-D-Mangel leiden (weil sie sich zuwenig an der Sonne aufhalten und nicht genug Vitamin D über ihre Ernährung aufnehmen), sinkt der Vitamin-D-Spiegel in der Muttermilch sehr schnell ab. Eine Mutter, die viel Vitamin D aufnimmt, wird den Vitamin-D-Gehalt ihrer Muttermilch bedeutend erhöhen, und dadurch die Versorgung ihres Säuglings mit Vitamin D in diesem für den Aufbau der Knochen so wichtigen Lebensabschnitt verbessern.

Spurenelemente.
Auch für die Spurenelemente (insbesondere Zink, Selen und Iod) gilt, dass die Versorgung der Mutter über deren Ernährung grossen Einfluss auf den Gehalt der Muttermilch hat. Eine stillende Mutter kann eine ausreichende Versorgung ihres Säuglings mit Spurenelementen sicherstellen, indem sie selbst reichlich davon aufnimmt.


Weil das Stillen den Bedarf an den meisten Vitaminen und Mineralien ganz erheblich erhöht, kann ein qualitativ hochstehendes Multivitamin/mineral-Supplement - in Verbindung mit einer ausgewogenen, gehaltvollen Ernährung - in der Stillzeit wichtig sein.

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Sport treiben, ...

... kann helfen, ihre persönliche Bestform zu erreichen. Regelmässiges Training erhöht den Bedarf an Energie, Proteinen und Mikronährstoffen ganz erheblich.

Ernährungsempfehlungen
Was ist der ideale Brennstoff für Sport? Der Körper greift beim Sport vor allem auf Fett und Kohlenhydrate zurück. Die Hauptquelle für Brennstoff ist Fett - je nach der Intensität der Uebung werden zwischen 25 und 90% der verbrannten Kalorien aus Fett bezogen. Fett ist besonders beim Ausdauersport (z.B. Radfahren oder Marathonlaufen) eine wichtige Energiequelle. Wenn die Uebungen intensiver werden, wird Zucker (Glukose), der in den Muskeln gelagert wird, als Energiequelle immer wichtiger.

Sprinter verbrennen bei kurzen, intensiven Anstrengungen hauptsächlich Glukose aus ihren Muskeln. Allerdings sind die Glukosereserven des Körpers begrenzt und liefern, wenn sie allein in Anspruch genommen werden, nur für kurze Zeit (60-90 Minuten) Energie.

Daher wird die Energie für die meisten Sportarten (Tennis, Fussball usw.) sowohl aus Fett als auch aus Kohlenhydraten bezogen. Weil die Glukosereserven nicht lange vorhalten, werden sie beim Ausdauersport aufgebraucht, lange bevor die Fettreserven erschöpft sind. Wenn die Glukosereserven leer sind und der Körper auf Fettverbrennung "umsteigen" muss, ermüden die Muskeln und der Sportler oder die Sportlerin fühlt sich plötzlich erschöpft.

Auch die Ernährung hat grossen Einfluss darauf, wieviel Glukose in den Muskeln gelagert werden kann. Studien an Sportlern haben erwiesen, dass die Ausdauer durch eine kohlenhydratreiche Ernährung bedeutend besser gefördert wird als durch eine Ernährung, die reich an Fett oder Protein ist. Daher sollten bei Sportlern und Sportlerinnen 60-70% der gesamten Kalorienzufuhr aus Kohlenhydraten bestehen.

Dabei sollte das Hauptgewicht auf komplexe Kohlenhydrate gelegt werden, weil sie grössere Mengen von denjenigen Nährstoffen liefern, die Sportler und Sportlerinnen benötigen (sie sind reicher an B-Vitaminen, Mineralien, Protein und Nahrungsfasern), als einfache Kohlenhydrate.

Während einiger Stunden nach einem anstrengenden Trainingsprogramm "hungern" die Muskelzellen nach Glukose. Sportler und Sportlerinnen sollten innert zweier Stunden nach dem Training drei bis vier Gläser Fruchtsaft trinken oder etwa fünf Scheiben Vollkornbrot essen. Diese Kohlenhydrate werden schnell und wirksam die erschöpften Reserven auffrischen, und die Erholung vom Training beschleunigen.

Weil bei der Energiegewinnung im Körper bestimmte Vitamine (wie Thiamin, Riboflavin, Niacin und Pantothensäure) und Mineralien (Eisen, Magnesium) unerlässlich sind, haben Sportler und Sportlerinnen während des Trainings einen höheren Bedarf an diesen Nährstoffen.

Einem bestimmten Mineral sollten Sportler und Sportlerinnen besondere Aufmerksamkeit schenken: dem Eisen. Schlechte Eisenreserven sind unter hart trainierenden Menschen weit verbreitet: fast die Hälfte aller Läuferinnen verfügt über zuwenig Eisenreserven, und etwa 10% der männlichen Athleten leiden unter Eisenmangel. Eisensupplemente können die Leistungen von Sportlern und Sportlerinnen, die unter Eisenmangel leiden, bedeutend verbessern:

  Eisen trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei
  Eisen trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei
  Eisen trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei
  Eisen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
  Eisen trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
  Eisen hat eine Funktion bei der Zellteilung


Flüssigkeit. Wasser ist für Sportler und Sportlerinnen bei Wettkämpfen und beim Training unentbehrlich. Arbeitende Muskeln erzeugen Wärme, und weil der Körper versucht, zu kühlen, indem er schwitzt, geht Wasser verloren.
Übermässiger Wasserverlust (Dehydration) beeinträchtigt den Körper in seiner Fähigkeit, Sauerstoff und Nährstoffe in Umlauf zu bringen, was sich wiederum auf die sportliche Leistung niederschlägt. Schweiss enthält Elektrolyten, im besonderen Natrium und Chlorid, aber auch Mineralstoffe und Vitamine (z.B. Zink und Vitamin C).

Um den Wasserbedarf zu ermitteln, kann der/die Sporttreibende sich nach dem Training auf die Waage stellen: Falls sich das Körpergewicht beim Training um mehr als zwei Prozent verringert hat, war die Versorgung mit Flüssigkeiten vermutlich ungenügend.

Als Faustregel gilt, dass für jedes halbe Kilo Körpergewicht, das beim Training verlorengegangen ist, mindestens zwei grosse Gläser kalte Flüssigkeit getrunken werden sollten. Wer an Stelle von Wasser Fruchtsaft, Süssgetränke, oder gehaltvolle Sport-Durstlöscher verwendet, sollte diese mit zwei bis drei Teilen Wasser verdünnen, denn dadurch werden sie schneller aufgenommen. Falls das Training über 60 Minuten dauert, kann verdünnter Fruchtsaft oder ein Sport-Durstlöscher von Vorteil sein, denn diese Getränke liefern Glukose und damit Energie für die verausgabten Muskeln und erhöhen so die Ausdauer.

Protein beim Bodybuilding. Bodybuilder erreichen ihren Muskelzuwachs durch intensives Training - und nicht durch den Verzehr von Unmengen Protein. Gewichtheber, die hart trainieren, benötigen etwa 1,8 g pro kg Körpergewicht am Tag (das wären 125 g für einen 70 kg schweren Gewichtheber); also etwa doppelt soviel wie Menschen, die keinen Sport treiben.


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Schwangerschaft

Die Bedeutung der Ernährung vor der Empfängnis

Bei der Planung einer Schwangerschaft spielt die Ernährung lange vor der Empfängnis eine wichtige Rolle. Obwohl der Ernährung während der eigentlichen Schwangerschaft sehr viel Beachtung zukommt, ist die beste Möglichkeit, für einen günstigen Schwangerschaftsverlauf und ein gesundes Baby zu sorgen, die, zum Zeitpunkt der in gesundheitlicher Bestform zu sein, vor allem, was die Ernährung anbelangt.

Entsprechende Ernährung während der - d.h. einige Monate vor der Empfängnis und in den ersten paar Schwangerschaftswochen - kann für eine erfolgreiche Schwangerschaft ausschlaggebend sein. Ein Grossteil der entscheidenden Entwicklung des Fötus geht in den ersten acht Wochen der Schwangerschaft vor sich, also zu einer Zeit, wo viele Frauen überhaupt noch nicht wissen, dass sie schwanger sind. Während der ersten Schwangerschaftswochen ist der winzige, sich langsam entwickelnde Embryo besonders empfindlich auf Mangelernährung.

Ernährung
Der Nährstoff Folsäure ist für Frauen, die schwanger werden möchten, von grosser Bedeutung.

Alle Frauen im gebährfähigen Alter, die eine Schwangerschaft erwägen, sollten mindestens 0,4 mg Folsäure pro Tag zu sich nehmen, um das Risiko klein zu halten. In Westeuropa nimmt aber nur etwa jede zehnte Frau im gebärfähigen Alter 0,4 mg Folsäure über ihre gewohnte Ernährung auf.

Es ist für Frauen, die sich auf eine Schwangerschaft vorbereiten, von grösster Bedeutung, vor der Empfängnis reichlich Nährstoffreserven anzulegen. Eine ausgewogene Ernährung mit einem Multivitamin-Mineral-Supplement von hoher Qualität zu verbinden, ist eine gute Möglichkeit, dieses Ziel zu erreichen.

Übergewichtige Frauen, die eine Schwangerschaft planen, sollten schnelle "Blitzdiäten" vermeiden, denn sie führen häufig zu Fehlernährung und können ernste Mängel an lebenswichtigen Nährstoffen zur Folge haben.

Das Absetzen der "Pille" vor der Schwangerschaft beeinträchtigt die Aufnahme von Vitamin C, Vitamin B6, Vitamin B12 und Folsäure. Eine Frau, die eine Schwangerschaft plant, sollte die Pille mindestens drei bis sechs Monate vor der geplanten Empfängnis absetzen, und sie durch andere Verhütungsmittel ersetzen. Während dieser Zeit sollte sie zusätzlich Vitamin C und ein ausgewogenes Multivitaminpräparat mit Mineralien nehmen, das reichlich B-Vitamine und Folsäure enthält. So kann sie ihre Vitaminreserven aufstocken.

Die Ernährung des Vaters
Der Ernährungszustand des Vaters ist für die Planung der Empfängnis ebenso wichtig. Es ist wichtig, dass der Körper über reichlich Zink und Vitamin A, C und E verfügt.










 

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